ローストオニオンが香る♪新玉葱のHBパン

ローストオニオンが香る♪新玉葱のHBパン

Description

新玉葱とヨーグルトの水分だけでつくるHBのパンです!3歳の息子が7枚も食べるほど美味しいフワフワのパン!

材料

新玉葱
200g
300g
砂糖
大さじ2
小さじ1
ヨーグルト
大さじ1
ドライイースト
3g

作り方

1

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材料を用意する

2

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新玉葱をみじん切りにする

3

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パンケースに2を200g入れる

4

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新玉葱の上に強力粉を300g入れる

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砂糖大さじ2、塩小さじ1、オリーブオイル20g、ヨーグルト大さじ1を入れる

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HBのイーストを入れる場所に、ドライイースト3g入れる

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食パンコースでスイッチオン!
わたしのはPanasonicです!

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火傷に気をつけて取り出して出来上がり!ローストオニオンがいい香り!そのままでも十分美味しい!

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カットするとフワフワです!

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ちなみに、時間がなくて早焼きコースにしてみたら、食べられたけどフワフワにならずにベタベタでした。
ご注意ください!

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出来上がりがふんわりしない場合は水分が多すぎるかも。途中蓋を開けてまとまりがなければ強力粉大さじ1-2追加しましょう。

コツ・ポイント

新玉葱とヨーグルトの水分だけで作ります!水はいれません!普通の玉葱ではないので気をつけて!

このレシピの生い立ち

新玉葱がたくさん手に入ったので作りました!
義母が水なしの新玉葱パンを目分量で作っていて、とても美味しかったので計量から考えました(^^)
レシピID : 6197358 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/06

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何回も作ってます!お食事パンで最高です

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美味しく焼けました

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もったいなくて残りの新玉を25gエイッって入れたからか少しベタついたかも。外はロースト、中はしっとり玉ねぎで新しい食感。

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First tsukurepo mark
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キッチンエイドで根気強く捏ねたら何とかまとまりました。モチモチ♡

reiko1783