サクサククッキーの画像

Description

バターのかわりに油でサクサク

材料 (直径3cmの丸が40枚)

薄力粉
150g
100g
1個
100g
砂糖
100g
4g

作り方

  1. 1

    ボウルに油と砂糖を入れて混ぜる。溶き卵を2回に分けて都度混ぜる。

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、強力粉の順に入れ木べらで混ぜる。まとまったら手で数回こねラップで包み冷蔵庫で30分休ませる。

  3. 3

    打ち粉をした台でまとまりの生地を三等分しひとまとまりが直径3cm程の棒状になるようにし、3本作る。

  4. 4

    ラップをして冷凍庫で30分冷やして出した生地を1cm厚さにきりながらクッキングシートを敷いた天板に感覚を開けて並べる。

  5. 5

    180°で13分焼いたら完成。粉を混ぜるときにチョコやクランチ好みのものを混ぜるといい。写真は苺クランチを混ぜてます。

コツ・ポイント

順番に混ぜるだけ。

このレシピの生い立ち

苺クランチを使い切るためにつくりました。
レシピID : 6197852 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックSEDTQS☆
苺パウダーがあったので作ってみました。簡単、ヘルシー、美味しい!