なおみんの丸ごとスイートポテト

なおみんの丸ごとスイートポテト

Description

簡単スイートポテト♡
お子様やシナモン嫌いな方はシナモン抜きでどうぞ♡

材料 (さつま芋2本分)

さつま芋
2本
牛乳
50ml
バター
20g
砂糖
30g
1個
卵黄(あれば 艶出し用
1個
シナモンパウダー(かけたい人は

作り方

1

さつま芋を洗い、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2

縦に切る。
中をスプーンなどで底が破れないようにかき出し、鍋に入れる。
皮はおいといてね。

3

1のお鍋にバター、たまご、牛乳、生クリーム、砂糖入れて弱火でよく混ぜる。バターが溶けたら火から下ろす。

4

3をさましてから卵を入れ混ぜる。
オーブン180度に予熱する。

5

2でおいといた皮に、4の生地を詰める。

艶出ししたい人は卵黄をはけでぬってね。

6

オーブン180度で20分入れる。

7

写真

シナモンパウダーをかけたい人はかける。
完成です♡

召し上がれ♡

コツ・ポイント

さつま芋のほくほく感を味わうのなら3の工程で粒が残っても大丈夫です。

滑らかが好きな方はさつま芋を鍋に入れる前に裏ごししてね。

このレシピの生い立ち

買ってから存在を忘れて乾燥してきていたさつま芋の救済で、スイートポテトにしました♡
レシピID : 6198362 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/05

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