豆苗ともやしのナムル
作り方
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1
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もやしと豆苗一袋ずつを電子レンジ調理器に入れる
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2
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レンジで3分蒸し、出てきた水を切る
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3
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ニンニクのすりおろし、オイスターソース、中華味調味料、ごま油を合わせて2と混ぜ合わせる。
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4
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ごまをお好みで和える。
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コツ・ポイント
レンジで作るときは加熱し過ぎないようにして、水分をしっかり切ると美味しくできます。中華味調味料の代わりにマヨネーズで和えても美味しいかも!
このレシピの生い立ち
李錦記のオイスターソースを使ったレシピコンテストに参加しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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