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簡単リンクスベリヒユのナムル
作り方
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1
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スベリヒユをさっと茹でて水で洗って、細かく切る。
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2
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好みのタレで和える。
コツ・ポイント
さっと茹でると硝酸？だかなんだかが抜けるらしい。細かく切るとぬめりが出てより美味しい！茹で加減はお好みで。水から入れて沸騰したら火を止める！くらいがシャキシャキして好み。
このレシピの生い立ち
ぬめりのある野菜系大好きなので、わざわざ畑にコーナー作って植えてます。
レシピID : 6198681
公開日 : 20/05/05
更新日 : 20/05/05
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