子どものオヤツに♩米粉おからドーナツ

子どものオヤツに♩米粉おからドーナツ

Description

30分で完成☆ サクふわな優しい味♩ヴィーガンドーナツ♡グルテンフリー&卵乳製品不使用⭐︎

材料 (6個)

a.米粉
150g
a.片栗粉
30g
a.ベーキングパウダー
小さじ1
b.生おから
150g
b.豆乳
50g
b.てんさい糖
30g
b.メープルシロップ
20g
b.お好きな油
20g
ひとつまみ

作り方

1

aの材料を袋の中に入れ、袋の中で振り混ぜる。

2

bの材料をボウルの中に入れてホイッパーでよく混ぜる。

3

2に1の粉を入れたらゴムベラで一塊になるまで混ぜる。目安は耳たぶくらい。生地が硬いようならば豆乳を少しづつ加え調節する。

4

6分割して、手でドーナツ型に成形する。手の平に分量外の油をつけると手につかず成形しやすい。

5

160度の油でゆっくりきつね色になるまで揚げる。

6

揚げたての温かいうちに砂糖をまぶす。

7

お好みで、チョコやグラサージュなどでデコると華やかになり手土産にも持ってこいに♩

コツ・ポイント

ポイントは低温でじっくり揚げること⭐︎

このレシピの生い立ち

生おからを大量にお豆腐屋さんから頂くので消費の為に♡
身体に優しい材料なので子どものオヤツにも持ってこい♩粉粘土の触感なので、子どもと一緒に作るのもオススメです(*^^*)簡単なので、30分もあれば出来ますよo(^▽^)o
レシピID : 6199430 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/08/05

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おから感はなく、中がすごくもっちりでした。

クックGF90VP☆

2020/08/02

First tsukurepo mark
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丸めてしまいましたが、外カリカリで中食べごたえあり!後引きます。

せねふみ