父の日に!簡単ポークチャップ【動画】

父の日に!簡単ポークチャップ【動画】

Description

豚肉のうま味とケチャップソースの味が相性抜群のポークチャップ。おうちで簡単にできる時短料理です。

材料 (2~3人用)

豚肩ロース肉(生姜焼き用)
6枚
塩、こしょう
少々
小麦粉
大さじ1~2
サラダ油
大さじ1
<ケチャップソース>
ケチャップ
大さじ2
大さじ2
小さじ1
 
●添え野菜
適量

作り方

1

豚肉に塩・こしょうをふる。
小麦粉を薄くまぶす。

2

ケチャップソースの調味料を合わせる。

3

フライパンを熱し油をひき、1を中火で両面焼く

4

豚肉が焼けたら2を絡めて火を消す。

5

器に野菜と一緒に盛り付けて仕上げる

コツ・ポイント

お肉を焼いたときに余分な脂が多く出たときは、キッチンペーパーで軽くふき取って下さいね。
詳しい作り方は【動画】でもご紹介していますので参考にされて下さい
https://www.youtube.com/watch?v=3VqnaWdMqPk

このレシピの生い立ち

新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、簡単に作れて美味しい料理はないかと思い作りました。
レシピID : 6199438 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/06/02

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