こどもの日 *こいのぼりのミートパイ*

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Description

こどもの日のお祝いに♡

材料 (こいのぼり12匹分)

1/2個
1/2本
30g
塩・こしょう
適量
コンソメ(顆粒)
大11/2
ツヤ出し用
2個
大2
デコ用
半切り1枚

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍パイシートは、室温で15分戻す。
    ☆野菜をみじん切りにする。
    オーブンを200℃に温めておく。

  2. 2

    写真

    フライパンで、☆野菜を炒める。タマネギがしんなりしてきたら枝豆を入れ、さらに炒める。

  3. 3

    一旦、野菜を別皿に上げて、次に合いびき肉を炒める。

  4. 4

    合いびき肉に火が通ったら野菜を戻し一緒に炒め、塩・こしょう、コンソメで味を調える。
    粗熱を取る。

  5. 5

    写真

    パイ生地を1.5倍程に伸ばす。
    1枚のシートで6等分にし、尻尾の部分をカットする。

  6. 6

    写真

    具材を乗せ、しっかりフォークを使って閉じ尻尾に模様をつける。

  7. 7

    写真

    残ったパイ生地でヒレを作り、ハサミで切り込みを入れウロコの模様をつける。

  8. 8

    ツヤ出し用の卵黄に水を入れ溶き、ハケを使って塗る。

  9. 9

    200℃のオーブンで20分焼く。

  10. 10

    粗熱が取れたら、スライスチーズと海苔で作った目をデコって完成‼︎

コツ・ポイント

パイ生地に入れる具材は、多目に計算してます。
焼きたてはサクサクで美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

いつものミートパイをこいのぼりの形にしてみました。
野菜をたっぷり入れて栄養バランスと節約で一石二鳥です‼︎
レシピID : 6199853 公開日 : 20/05/06 更新日 : 21/04/30

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初れぽ
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あっきぃ*みぃか
かわいい!おいしい!素敵なレシピをありがとうございます!