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圧力鍋♪ブリ大根

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Description

柔らか染み美味。

材料 （２〜４人分）

ブリ
１パック
大根
１/２本
生姜(薄切りorチューブ)
１５g
●砂糖
大２
●みりん
大２
●濃口.醤油
５０ml
●酒(煮切り)
１００ml
●はちみつ
大１

作り方

  1. 1

    ブリに熱湯をかけて霜降ふりに.します。

  2. 2

    大根は２㎝の半月に切ります。

  3. 3

    ●の調味料を合わせ良く溶かしておきます。

  4. 4

    圧力鍋に１・２と生姜を入れ３を加えキッチンペーパーで落とし蓋をします。

  5. 5

    蓋を閉め密閉に合わせ圧力調味で１０分で調理し煮込みで１０分で煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特に御座いません。
レシピID : 6199914 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年12月5日
写真
momo_kuri
大根しみしみで味付けもちょうど良く美味しかったです！家族に大好評でした。
#圧力鍋でしみしみ
2020年11月3日
写真
りー君グランマ
簡単に美味しいぶり大根😋特に大根が美味しいです。
#大根消費
2020年5月26日
初れぽ
写真
mac♬
味がしみて大根も柔らかくて子供たちにも大好評でした☆
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簡単に美味しく作る♪
圧力鍋♪ブリ大根
by 簡単に美味しく作る♪