お家カフェ風♪ハムたまごサンド＊
Chii＊lani
作り方
-
-
1
-
お鍋にたまごが浸かるくらいの量のお水を入れ、塩を少々。時々たまごを転がして、約10分ゆでる。(黄身が柔らかめになります)
-
-
-
2
-
その間に、お好みのサラダを準備。写真は、ほうれん草とトマトとチーズを1/2枚で作りました。
-
-
-
3
-
ゆで卵を冷水の入ったボールで、しばらく冷やす。2、3分したら、たまごの殻をむく。
-
-
-
4
-
おわんに、ゆで卵とマヨネーズとシーズニングと塩を入れて、フォークでざっくりと潰しながら混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
レーズン食パンを2枚トーストする。サンドする具の材料はこちら。
-
-
-
6
-
パンの上に、ハムとたまごとチーズをのせる。この状態でレンジで10秒チンして、チーズを溶かす。
-
-
-
7
-
レーズン食パンをさらに2枚トーストして、熱々のうちにサンドする。(チーズを溶かすように。)
-
-
-
8
-
包丁で半分にカットして、お皿に盛りつけたら…完成♡
-
コツ・ポイント
トーストしたレーズンパンの程よい甘さが、まろやかなハムたまごサンドと絶妙にマッチします。味付けのシーズニングで、簡単にカフェ風のお味に♪
ゆで卵は、ざっくりフォークで潰すのがオススメ！
ゆで卵は、ざっくりフォークで潰すのがオススメ！
このレシピの生い立ち
カフェで食べたベーグルサンドに、マスカットが入っていて、程よい甘さがとても美味しかったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Chii＊lani
