★鶏むね肉のさっぱりタルタルチキン☆

★鶏むね肉のさっぱりタルタルチキン☆

Description

あっさりして安価な鶏むね肉をヨーグルト入りのさっぱりだけどコクのあるタルタルで食べます‎(o^▽^o)

材料

鶏むね肉
好きな量(300g)
小麦粉
ゆで卵
2個
マヨネーズ
プレーンヨーグルト
好きな量 控えめに入れて様子を見てください。
粗挽きコショウ
玉ねぎ
みじん切りにして水にさらす。水気を切る。

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は薄くそぎ切りにする。あまり厚いとパサパサが気になるので薄めに‎(^^)

  2. 2

    鶏むね肉に小麦粉をつけて少し多めの油でカリッと焼いていく。

  3. 3

    ゆで卵は潰して、すべての材料を入れてタルタルを作る。
    たっぷりかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

たっぷりタルタルをかけて頬張ってくださいっ‎(≧▽≦)

このレシピの生い立ち

安価な鶏むね肉をしっとり食べたくて‎‎‎‎٩(◕‿◕。)۶
レシピID : 6204171 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

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