川俣菜のおかかとエリンギ炒め
作り方
コツ・ポイント
椎茸など他のキノコ類や、刻んだ大根などと炒めても美味しいです。油揚げは絶対に入れてください!(川俣菜と合うので)
野沢菜や小松菜で代用出来ます!
野沢菜や小松菜で代用出来ます!
このレシピの生い立ち
常備菜として作っておきたいレシピ。
味付けをアレンジすれば、いくらでも食べられます。
川俣菜とは栃木県日光市栗山地域で育てている、伝統野菜です。
詳しくはこちら↓
https://kawamata-na.hateblo.jp/
味付けをアレンジすれば、いくらでも食べられます。
川俣菜とは栃木県日光市栗山地域で育てている、伝統野菜です。
詳しくはこちら↓
https://kawamata-na.hateblo.jp/