たけのこと新わかめの若竹煮

たけのこと新わかめの若竹煮

Description

たけのこと新わかめを頂きました!
これはもう若竹煮を作るしかありません(^^♪

材料 (2人分)

茹でたけのこ
200g
生わかめ
100g
150ml
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

写真

今回はこの「スーパーミエマン こいくちしょうゆ」を使用しました。

2

茹でたけのこは食べやすい大きさに切る。

3

生わかめはさっとゆで、食べやすい大きさに切る。

4

鍋にだし汁、しょうゆ、酒、みりんをいれたけのこを10分ほど煮る。

5

砂糖を入れ、わかめも入れる。ひと煮立ちさせたら出来上がり。味を見て、物足りないようでしたら、塩を一つまみ入れてください。

コツ・ポイント

たけのこは水煮で、生わかめは乾燥わかめを水戻ししたものでも代用できます。

このレシピの生い立ち

この「スーパーミエマン こいくちしょうゆ」は、まろやかなコクと香りの高さが特徴で、しっかりとした旨みが味わえます。
レシピID : 6204286 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2021/04/21

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出しをちゃんととってからの煮物は本当に美味しい(^-^)新ワカメとたけのこ最強!大好きレシピ♡

美らはいび

2021/04/08

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優しい味で美味しいです!!!

クックおかあか

2021/04/04

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美味しく出来ました♡ありがとうございます💕

innkamu

2021/03/28

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出来ました。春の旬もの、美味しく頂けました。調味料の加減と材料のバランス、ご飯が進む感じです。

ありすWithキッズ