お安い豚コマをレンジで!ルーロー飯風豚丼

お安い豚コマをレンジで!ルーロー飯風豚丼

Description

安い豚コマでとにかく簡単にレンジ調理!水を加えなくても素材から出る水分で美味しく仕上がります。

材料 (3〜4人分)

豚コマ
400g
☆醤油
大さじ2(30g)
☆砂糖
大さじ2(20g)
[水溶き片栗粉]
小さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

細かく切った豚コマと☆の調味料耐熱容器に入れてよく混ぜ、真ん中を少しくぼませてラップをしてレンジ600wで3分加熱

2

写真

上下をひっくり返すようによく混ぜて再度レンジ600wで3分加熱

3

※ここでお肉に完全に火が通っている事を確認
もし生っぽいところがあれば30秒ずつ加熱する

4

写真

水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ、1分加熱したら完成です。

5

写真

ご飯にお肉をのせ、お好みで野菜やゆで卵、生卵などをのせてお召し上がりください

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜることです!
子どもがいるので少ない調味料でシンプルに仕上げています。
大人はお好みで刻み生姜や豆板醤などをトッピングして食べても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

キッチンにあまり長居が出来ないのでレンジで作れないかと思って考えました☆
レシピID : 6204326 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

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