ささみと生姜の南蛮風

ささみと生姜の南蛮風

Description

✖️SHIBOROUS
ささみと生姜の南蛮風をゴマ油で作ってみました。

材料 (4人分)

ささみ
6本
玉ねぎ
1個
大3
1片
大2
適量
南蛮ダレ
かんたん酢
大3
醤油
小1
お好み

作り方

1

写真

搾油機SHIBOROUS

2

写真

SHIBOROUSで搾ったゴマ油。搾りたてです。

3

そぎ切りにしたささみ・細切りにした生姜・塩麹を袋に入れもみ込む。


4

ボールに南蛮ダレを入れ、玉ねぎスライスをいれる。

漬け込んだ袋に片栗粉を入れ混ぜる。

5

フライパンにごま油を入れ生姜も一緒に揚げ焼きをして、
火が通り焼き色が付いたら、ボールにいれ味を馴染ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新鮮な油で、健康に!!


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レシピID : 6204532 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

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