フライパンで玄米

フライパンで玄米

Description

フライパンを使った玄米の炊き方をご紹介!
簡単なのにおいしい!

材料

玄米
2合
380ml
 
 

作り方

1

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玄米は10時間以上つけ置きして吸水させます!一晩中つけておくのも良いと思います。

2

つけ置きした水は捨てて新しい水を入れ直します。水の量は炊飯器と同じ分量で!米2合に対して水380ml

3

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沸騰するまで強火にかけます

4

沸騰して湯気がぶわーっと出て来たら弱火で15分(蓋は開けないでくださいね!)

5

火を止めて15分程蒸らします。

6

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白米やもち麦と組み合わせてハーフハーフでも良いですね^ ^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

土鍋や普通の鍋でも出来るのでフライパンでやってみたら美味しく出来ました!
レシピID : 6204981 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/10/10

First tsukurepo mark
写真

シンプルにごま塩むすび。玄米苦手の母にも好評😋写真は玄米を強火で5分炒めた後、手の平に半盛りの押麦を加え水450ml炊き、固め。

クックP8KGHH☆