めかじきのチーズソテー

めかじきのチーズソテー

Description

めかじきにトマトソースを加えてガーリックバターとチーズで焼いたら!美味しいに決まってるでしょ( ^ω^ )

材料 (4人分)

めかじき
4〜5切れ
トマトソース(ケチャップでも可)
お好みで
シュレッドチーズ
お好みで
塩、こしょう
少々
薄力粉
大さじ2
バター
20g
少々

作り方

1

写真

めかじきの切り身
キッチンペーパーで余計な水分を取っておく

2

写真

塩こしょうを振り、薄く薄力粉をまぶしておく

3

写真

フライパンにバターとにんにくを入れて弱火にかける。良い香りがしたらめかじきの両面をじっくり焼く。焦げ目がついたら取り出す

4

写真

オーブンの天板にアルミホイルを敷いて③を乗せる。
めかじきの上にトマトソース、シュレッドチーズを順番に乗せる

5

余熱無しのオーブン230℃で15分。
※温度と時間はご家庭のオーブンで調整してください※

6

写真

お皿に盛り付けパセリをかけたら出来上がり( ^ω^ )

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

パスタのつまみに何か食べたかったので。
レシピID : 6205478 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

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写真

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