簡単絶品具沢山ペペロンチーノの画像

Description

シンプルな味付けで、食べ応え十分な具沢山で美味しいペペロンチーノ!

材料 (1人分)

1束
1/5パック
1パック(ハーフ4〜5枚)
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1片
鷹の爪
適量
おたま1杯
塩胡椒
各少々
 

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。(水に塩はミルで5往復くらい)
    しめじをほぐして、ベーコン、ほうれん草を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れベーコンに焦げ目が付いてきたらニンニク、鷹の爪を入れる。

  3. 3

    ニンニクも色づき始めたらしめじとほうれん草を入れ炒める。
    パスタの茹で汁を入れ、塩胡椒で味を整え麺を入れる。

  4. 4

    水分が無くなるくらいまで炒めたら完成。

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように‥。
でも焦げる。それでも真っ黒でなければ美味しいので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ペペロンチーノ極め中
レシピID : 6206120 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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リピートです^^今回も美味しくできました🤍
初れぽ
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簡単でとっても美味しかったです🤍