野菜たっぷり豆乳スープの画像

Description

濃厚豆乳スープ!
ダイエットにも最適!
お野菜たっぷり!!いつもとは違うスープを!

材料 (2人分)

1本
1個
1パック
適量
700cc
コンソメの素

作り方

  1. 1

    人参(1口サイズ)
    玉ねぎ(千切り)
    舞茸(手で裂く
    冷凍ほうれん草を解凍
    ベーコン(1口サイズ)
    それぞれ下準備する

  2. 2

    ①をボウルに入れレンジでチン!
    (10分程)
    point▷柔らかくなりやすく煮込むのが楽そして時短!

  3. 3

    ②を鍋に入れ豆乳700CC、コンソメの素ベーコンを入れて煮込んでいく
    point▷沸騰させないように!

  4. 4

    弱火で15分ほどじっくり煮込めば完成!
    point▷具材が焦げないように混ぜつつ様子見ながら煮込んでいく!

コツ・ポイント

じっくりコトコト煮込んで濃厚豆乳スープ!

このレシピの生い立ち

自粛ムード…こんな時だからそこダイエット週間!!
お野菜たっぷり!!濃厚豆乳スープ!
レシピID : 6206165 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックES7Z89☆
ベーコンがなかったのでチョリソーでチャレンジしました。