少しの材料で、塩気バッチリ豆ご飯!
作り方
-
-
1
-
グリンピースをさやから出して綺麗に洗って水気を取っておく。
材料を準備する。
-
-
-
2
-
炊飯器に米3合を入れ、酒、塩、グリンピースを入れ3合の目盛りより少し上のところまで水を入れる。
-
-
-
3
-
30分浸漬させて炊く
「炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する」
-
コツ・ポイント
塩の分量は作りに作ってやっと塩っけのあるしっかり味のついた豆ご飯を作れるようになりました!
このレシピの生い立ち
試行錯誤してやっとこれだああって言う塩の分量にたどり着きました!
豆ご飯って材料も少なくできるのにいっつも味が薄くて塩をかけながら食べていたのでこの分量だと昆布の出汁もほんのり効いたしっかり味のついた豆ご飯が作れます!
豆ご飯って材料も少なくできるのにいっつも味が薄くて塩をかけながら食べていたのでこの分量だと昆布の出汁もほんのり効いたしっかり味のついた豆ご飯が作れます!
(
)