すぐ出来ちゃうよ☆ モヤシのバターソテー
緑茶ちゃん
作り方
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1
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フライパンにバターを入れ、もやしを一面に広げます。混ぜないで2分放置。
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2
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大きくざっくり裏返し、更に2分放置。またざっくり裏返します。火が通ってきたらだしの素を入れ、混ぜて下さい。
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3
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火を止めてごまと一味唐辛子を入れ混ぜます。器に移しネギをパラリ。
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コツ・ポイント
とにかく、もやしをかき混ぜない。混ぜたいところをグッと我慢。そしたら水分が出ません。
このレシピの生い立ち
随分前からの定番メニュー。美味しいかなぁと思って作ったと思います。
レシピID : 6207693
公開日 : 20/05/08
更新日 : 20/05/29
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年9月15日