かぼちゃとらっきょのサラダ
liarra
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは4分ほどレンチンして火を通し、軽く潰す
-
-
-
2
-
らっきょはみじん切りにする。
-
-
-
3
-
かぼちゃ、らっきょ、マヨネーズ、すし酢を混ぜ、器に盛る
-
-
-
4
-
上に、刻んだくるみを飾る
-
コツ・ポイント
好みと思いますが、らっきょは細かめのみじん切りで、くるみは粗めが美味しいかと思います
このレシピの生い立ち
らっきょを頂いて、そのまま食べるのは難しかったので、料理に使う方法を考えたいです
(
)
liarra
