レトルトとレンチン茄子で簡単グラタン
かっちゃん杉
作り方
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1
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スパゲティは半分に折ってから、塩を加えた熱湯で規定の時間茹で湯切りする。
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4
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ソーセージを斜め半分に切る。
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5
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ソーセージを茄子の上にのせ、ふんわりラップをして、レンジで4分チンする。水分が出るので皿を傾けてシンクに流す。
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6
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茄子、ソーセージは焼いてもいいですよ。
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7
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スパゲティとソースを加えて混ぜる。
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8
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こんな感じ。
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9
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ココットにサラダ油を塗り、3等分に分け、ビザ用チーズをのせる。
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10
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魚焼きグリルまたは、トースターで焼き色が付くまで加熱する。
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11
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パセリをのせ完成！
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コツ・ポイント
茄子は、サラダ油を絡ませて、ソーセージと一緒にレンチンするので洗い物が時短になります。スパゲティの代わりにマカロニでも！ご飯にすればドリアに！
このレシピの生い立ち
お昼にスパゲティを作りましたが、スパゲティもソースも残ってしまったので、夕食に茄子を加えて再利用しました(^.^)
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