秘密にしたい☆チョコレートマフィン
Description
ココアたっぷりの生地に、チョコチップもたっぷりと！濃厚な美味しさが広がります＊＾＾＊ラム酒を入れると大人の風味に・・♪
まりも１０１６
材料
（（直径６～７ｃｍ）６個）
６０ｇ
（キビ）砂糖
５０ｇ
１個
３５ｇ
○ラム酒（牛乳でもOK）
５ｇ
８５ｇ
★バンホーテン ピュア ココア
１５ｇ
３ｇ
作り方
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2
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ボウルにマーガリンを入れ柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白くふんわりするまで泡立て器でしっかり混ぜる
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3
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溶いた卵を少しずつ入れながら、泡立て器でしっかり混ぜる。
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4
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★１／３→○１／２→★１／３→○１／２→★の残り＆チョコの順に入れながらさくさく混ぜる。最後は粉が見えなくなるまで！
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5
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スプーンを使い、型の７～８分目まで入れて、お好みでスライスアーモンドやクルミなどをトッピング。
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6
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１８０℃に温めておいたオーブンで２５～３０分くらい焼いたら完成＾＾
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7
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『marimo cafeのしあわせスイーツ』レシピ本にも掲載しているレシピです♪
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8
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バンホーテンピュアココア レシピコンテストにて、参考レシピに選んで頂きましたｍ＾＾ｍ
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コツ・ポイント
ふわふわ生地にするコツは、４で混ぜすぎないこと！！最後は粉が見えなくなった瞬間、混ぜるのをストップしてくださいｍ＾＾ｍ
砂糖は何でもＯＫですが、キビ砂糖はマーガリンとのなじみも良いし、栄養もあるしオススメです！
砂糖は何でもＯＫですが、キビ砂糖はマーガリンとのなじみも良いし、栄養もあるしオススメです！
このレシピの生い立ち
ヴァンホーテンココアたっぷりの生地に、チョコチップもたっぷりと！濃厚な美味しさが広がります＊＾＾＊ 冷めてもふわふわをキープする、大好評の生地です！
ブログ記事 http://marimocafe.exblog.jp/8313755/
ブログ記事 http://marimocafe.exblog.jp/8313755/
まりも１０１６
