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バインミーに! シンプルなます

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Description

バインミーに欠かせないなますです。酸味控えめシンプルに作りました。レシピID：6196462鶏レバーペーストもどうぞ

材料

ダイコン
少し
ニンジン
少し
砂糖
小さじ1と1/2
塩
小さじ1/2
レモン汁
少し
お酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ダイコンニンジンはこのくらいです。ピーラーで皮をむきます

  2. 2

    写真

    スライサーで薄切りにします

  3. 3

    写真

    縦にざっくり切っていきます

  4. 4

    写真

    ボウルに移します。砂糖小さじ1と1/2、塩小さじ1/2、お酢大さじ2を加えます

  5. 5

    写真

    レモン汁も少し絞り入れます

  6. 6

    写真

    よく和えます

  7. 7

    写真

    完成です。すぐ食べれますが、冷蔵庫で1時間くらいおくとなじみます。

  8. 8

    写真

    バインミーにどうぞ

コツ・ポイント

ダイコンニンジンは少しで十分です。
レシピID：6196462鶏レバーペーストでバインミーにどうぞ

このレシピの生い立ち

バインミーを自作したくて
レシピID : 6209396 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

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バインミーに! シンプルなます
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