ラズベリーとヨーグルトのゼリー
作り方
-
-
1
-
それぞれのゼリーのゼラチンを耐熱容器に入れて水でふやかす
-
-
-
2
-
【ヨーグルトゼリー】
ふやかしたゼラチンの1つを600wで20秒レンジで加熱。砂糖を加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
ボウルにヨーグルトと牛乳を混ぜて2を加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
容器に入れて冷蔵庫で固める。
-
-
-
5
-
【ラズベリーゼリー】
残りのふやかしたゼラチンをレンジで20秒加熱して、砂糖を加えて混ぜる。
-
-
-
6
-
ボウルにラズベリー、お湯を入れて混ぜる。5とレモン汁も加えて混ぜる。
-
-
-
7
-
固まった4の上にスプーンで流し入れ、冷蔵庫でよく冷して出来上がり。
-
コツ・ポイント
ゼラチンに砂糖を加えた後、混ざりきらなければ追加で10~20秒、様子を見て加熱してください。
このレシピの生い立ち
デリッシュキッチンにあったベリーとヨーグルトのゼリーをラズベリーのみで作りました。ミックスベリーや他のフルーツを使っても美味しいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)