ラズベリーとヨーグルトのゼリー
ひなみく
作り方
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1
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それぞれのゼリーのゼラチンを耐熱容器に入れて水でふやかす
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2
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【ヨーグルトゼリー】
ふやかしたゼラチンの１つを600wで20秒レンジで加熱。砂糖を加えて混ぜる。
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3
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ボウルにヨーグルトと牛乳を混ぜて2を加えて混ぜる。
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4
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容器に入れて冷蔵庫で固める。
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5
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【ラズベリーゼリー】
残りのふやかしたゼラチンをレンジで20秒加熱して、砂糖を加えて混ぜる。
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6
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ボウルにラズベリー、お湯を入れて混ぜる。5とレモン汁も加えて混ぜる。
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7
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固まった4の上にスプーンで流し入れ、冷蔵庫でよく冷して出来上がり。
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コツ・ポイント
ゼラチンに砂糖を加えた後、混ざりきらなければ追加で10～20秒、様子を見て加熱してください。
このレシピの生い立ち
デリッシュキッチンにあったベリーとヨーグルトのゼリーをラズベリーのみで作りました。ミックスベリーや他のフルーツを使っても美味しいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひなみく
