アスパラの一本揚げ風やみつきスティック

アスパラの一本揚げ風やみつきスティックの画像

Description

子供達にほとんど食べられてしまいます。
アスパラ大量消費にオススメ。
サクサクのパン粉がやみつきになります。

材料 (4人)

アスパラ、たくさんあればいい
好きなだけ
パン粉
計量カップ200のとこくらいまで
大さじ1くらい
家にあるソース
適当
 

作り方

  1. 1

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    アスパラを野菜スティックサイズに切って火を通します。茹で、蒸し、焼き、なんでも良いです。
    うちはレンジで約4分。

  2. 2

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    できたアスパラはさましておきます。

  3. 3

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    パン粉をフライパンで炒めます。じっくり。

  4. 4

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    油は大さじ1
    パン粉はコップ一つ分くらい

  5. 5

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    中火でかき混ぜながらじっくり焼きます

  6. 6

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    放置→かき混ぜ→短いスパンで繰り返します。

  7. 7

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    揚げ衣の色合いになったら完成

  8. 8

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    ここからは食べ方。
    別な皿にソースをいれておきます。
    アスパラもドーンともりつけ。

  9. 9

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    アスパラをチョンとつけて

  10. 10

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    パン粉をつけて、ぱくっとたべる!

    完成!
    楽しんで!

コツ・ポイント

アスパラの固さは好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

アスパラの一本揚げが美味しくて作りたいけど、アスパラ長くて無理…あげるのも大変…ということで、考えたレシピです。結果的に子供も楽しんでいっぱい食べてくれました。ヘルシー!
レシピID : 6210084 公開日 : 20/05/09 更新日 : 21/09/29

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