新じゃがと新玉のジャーマンポテト

新じゃがと新玉のジャーマンポテト

Description

新じゃがと新玉ねぎをシンプルなジャーマンポテト風に。旬だからこその甘味が存分に味わえます!

材料 (2人前)

新じゃがいも小
6個
新玉ねぎ
1個
ベーコン
3枚
適量
コショウ
少々
バター
10g

作り方

1

新じゃがの皮を剥き、器に入れてラップをし、5分ほどレンジでチンする。箸がすっと通るくらい火を通す。

2

新玉ねぎは3mmくらいにスライスする。ベーコンは短冊切りにする。

3

フライパンにオリーブオイルをしいて、弱火でじっくり新玉ねぎを炒める。

4

全体が馴染んだら、完成!

コツ・ポイント

新じゃがと新玉ねぎのうまさを最大限味わうために、コンソメなどはなしで、最低限の味付けにしています。
新玉ねぎの水分が多いので、じっくり炒めて甘味を引き出すのがポイント!

このレシピの生い立ち

新玉ねぎと新じゃがをシンプルに味わいたいと思い作りました。
レシピID : 6210262 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

20/06/08

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少し新玉ねぎが多くなりましたが,とても美味しくいただきました.

クッキングシニアZ3

20/06/02

写真

シンプルイズベスト!素材の美味しさを充分に楽しめました(^o^)

料理初心者あぃ☆

20/05/14

写真

ウィンナーで作った。「おいしい!」と子供が喜んで食べてくれた。ありがとう、また作ります!

stillmay

20/05/10

First tsukurepo mark
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美味しかったです!

みづたい

Profile クック72FZ3P☆ 2020年05月16日 20:05
この作り方では完成しないのでわ?!