豚ロース肉で☆豚キムチーズ
liarra
作り方
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1
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豚肉は軽く塩コショウして、サラダ油を熱したフライパンで焼く
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2
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きつね色になったら裏返す
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3
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刻んだキムチを乗せ
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4
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とろけるチーズを乗せ、酒を入れて蓋をして、蒸し焼きにする。
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5
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チーズがとろけたら出来上がり
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コツ・ポイント
キムチは刻んだ方が食べやすいです。チーズが溢れてもパリパリになって美味しいです
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。豚キムチは薄切り肉なんでしょうけど、家になかったので、、、
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liarra
