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簡単リンク外カリッと中ふわトロ〜なたこ焼き
作り方
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1
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キャベツみじん切り
たこは7mmくらいに切る
ミニトマトは4分の1に切る
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2
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ボウルに具以外の材料を全て入れていく。
長芋はすりおろし。
ねぎはみじんぎり。
→混ぜ混ぜ
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3
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たこ焼き機(Bruno)をHIの温度にして温まったら生地を適当に流し込む。線からはみ出てok(溢れないように)
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4
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天かすをパラパラとふりかけ
蓋をして7分
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5
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ひっくり返す
最初は形がぐちゃっとなってるけど、気にせず整えなくてok とにかくひっくり返す 蓋をしてさらに7分
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6
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蓋を開けて、形を整えていく
端の方は火力が弱いので、真ん中の部分と交換したり。
整えやすくなってきます。
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7
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最終的に形が整ったらできあがり。
ソースとマヨネーズとかつおぶしをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
7分間火力最大で触らない！
形を整えるのは後からでもできる
形を整えるのは後からでもできる
このレシピの生い立ち
やまちゃんのたこ焼きが大好きで。家でも何とか美味しいたこ焼きが食べたいと思い。
ミニトマトが子供に大好評！
やけどしそうになるので、ちょっと冷やしてからあげてください(^^)
ミニトマトが子供に大好評！
やけどしそうになるので、ちょっと冷やしてからあげてください(^^)
レシピID : 6211213
公開日 : 20/05/09
更新日 : 20/05/09
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