ピーマンだけのもっちり美味しいチヂミ☆

ピーマンだけのもっちり美味しいチヂミ☆
材料の具はピーマンだけ~♪
ピーマン嫌いのお子様も美味しく食べれますよっ 2009.10.14 写真更新しました

材料 (1皿分)

ピーマン
4~5個
小麦粉
大2
大2
とき卵+水50cc
1個分
   たれ  ☆ 醤油
大1
        ☆  酢
大1
        ☆  ラー油
お好み量
        ☆ 白ごま
お好み量

1

☆は、あわせておく。
ピーマンは、繊維にそって千切りする。大きいものは、横半分してから千切り

2

ボールにピーマンを入れ、小麦粉と片栗粉をからませたら、次に溶き卵+水50ccにからませる。

3

フライパンにごま油を大1入れ、すぐに②をフライパン全体に薄く広げる。温まってきたら、上から潰すように、フライで押す。

4

ジュ―ジュしてきたら、裏返し同じように焼く。最後になべはだに、ごま油を小1入れ香りをつける。

5

写真

出来上がり♪

6

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食べやすく切り、たれをかけて召し上がれ~♪

9

沢山作って冷凍しても便利です。食べる時は、自然解凍し軽くフライパンで焼いて下さい。

10

写真

2010.5.16
話題入り致しました☆

11

コツ・ポイント

フライパンの具を裏返すとき、一回り小さいお皿をうえに置いて、ひっくり裏返すとキレイに返せます。お子様が食べるとき、ラー油の量を調節し、砂糖を少し加えると食べやすいですよ♪
赤いのは、赤ピーマンです(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬

このレシピの生い立ち

夏野菜の美味しいピーマンをチヂミにしてみました。
ピーマンの大量消費にももってこい♪
テレビでやっていたレシピを自分なりにアレンジしてみました♪
レシピID : 621166 公開日 : 08/07/31 更新日 : 17/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

17/09/21

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沢山のピーマンを美味しく消費できて嬉しい〜☆またリピします!

dvyvb

とっても美味しそう♪作って下さってありがとうございます!

17/05/25

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ピーマンがみずみずしくて美味しかったです(●´ω`●)

女帝蜂蜜✨料理研究所

(*^-^*)作って下さってありがとうございます♪

17/05/13

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これはなかなかイケル(^O^☆♪

メグミ(..)

とっても美味しそう~!(^^)!作って下さってありがとう!!

16/11/22

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残ったピーマンのおかかポン酢和え消費に。美味しくいただきました!

kocchi1978

とっても美味しそう(╹◡╹)作って下さって嬉しいありがとう!

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