ニンニク キムチ鍋!辛ラーメンでシメ!
作り方
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しんなりするまで炒める。
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4
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次に、キムチを入れる。
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1分ほど炒めたら、★を全部入れる。沸騰しないように、3分ほど温めて、スープは完成!
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6
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鍋に具材を入れて、上から出来上がったスープを入れて、火にかけて完成!!
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7
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シメは辛ラーメンをオススメします!辛ラーメンの麺は、他の鍋で適当な量のお湯で湯がきます!少々固くてもOK!
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8
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湯がいた麺と、辛ラーメンのスープの素を入れて、完成!辛すぎるって人は、卵やチーズを入れて下さい!
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9
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食べる時「やっぱメッチャ辛い!」ってなったら、マヨネーズかけて食べたら、マイルドになって美味しいです!
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コツ・ポイント
シメを辛ラーメンにする時、麺は他の鍋で湯がく事です。そのまま入れると麺が水分吸って、汁が無くなります。ご注意下さい!
このレシピの生い立ち
韓国に遊びに行ったら、鍋の最後はラーメンだなぁ。。。と、ふと思ったら食べたくなったので作りました。