POPなFesコロコロ明太チーズポテト♡

POPなFesコロコロ明太チーズポテト♡

Description

 #prfmPOPFesRecipe 15周年おめでとうございます!フードコートで作って欲しいPOPなポテトボールです♡

材料 (2人分)

じゃがいも
2個(190g)
A マヨネーズ
大さじ2
A 明太子
1/2本(40g)
A 片栗粉
大さじ1
Aピザ用チーズ
少量
サラダ油
適量

作り方

1

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じゃがいもは皮を剥いて4等分に切って耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをして600W電子レンジで5分加熱する。

2

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じゃがいもが潰せる固さになったら取り出し麺棒で潰す。明太子は薄皮を取り、Aを2に加えよく混ぜ合わせ1口サイズに丸める。

3

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鍋にサラダ油を入れて中火にかける。ポテトボールを入れてこんがりキツネ色になるまで揚げる。

4

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油をしっかり切って、カップに盛り付けたら完成です♫ピックなどを刺すと食べやすいです。

コツ・ポイント

・油の温度が上がってから揚げ始めるとカラッと揚がります。菜箸を油につけて、小さな気泡が上がってきたら揚げ始めの適温です。
・フライパンで少量の油で揚げる場合は転がしながら揚げて下さい。

このレシピの生い立ち

Fesめしという事で、 Fesでパクッと食べられる一口サイズで見た目も可愛いポテトボールのレシピを考えてみました♡カップに15周年の記念のデザインなどを入れて作って欲しいです。
レシピID : 6211942 公開日 : 20/09/08 更新日 : 20/09/08

このレシピの作者

クックパッドアンバサダー2021として活動させて頂くことになりました!
レシピ本掲載レシピやコンテスト受賞レシピもあり。
どうぞよろしくお願い致します!



*✽☺︎ouchiごはん日記✽*



http://s.ameblo.jp/strawberryvanillacream/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/10/30

First tsukurepo mark
写真

おいしかったよぉー♪チーズ中にインしてとろける感じにしてみましたー!かわいいし♡素揚げだと簡単だしー。明太いつもちょっと残るのよ

チェリム