超超★低カロ★満腹じゃがおからグラタン
作り方
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1
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じゃがいもは茹でるまたは、電子レンジで加熱して火を通す。
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2
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①とおから、片栗粉をじゃがいもを潰しながら混ぜる。
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3
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グラタン皿に③を敷いて、その上に荒くみじん切りした玉ねぎをのせる。
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4
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③にお湯で溶かしたパンプキンスープをかけて、その上にパン粉をのせ、トースターで5~10分焼いて出来上がり♥
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5
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今回はクノールのパンプキンスープの素を使用しました。スープにしっかり味がついているので、具には味付けをしませんでした。
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コツ・ポイント
今回はパンプキンスープを使いましたが、コーンポタージュでも、コンソメスープでもまた違った味が楽しめます。
玉ねぎも冷蔵庫に中途半端に残っている野菜などに変えてもぐぅ~♥
玉ねぎも冷蔵庫に中途半端に残っている野菜などに変えてもぐぅ~♥
このレシピの生い立ち
残っていたおからちゃん。そして、久しぶりに食べたいと思ったグラタン。でもチーズも牛乳も、ミートソースもない!!でも、無理やり作っちゃいました♥