HMりんごケーキ・炊飯器で

1. 1

   りんご半分を薄く半月切りにスライスして、砂糖大さじ2とレモン汁をかけてレンチン

2. 2

   1でリンゴがクタクタになったら砂糖汁を冷ましておく
   

3. 3

   残り半分のりんごをみじん切りにして耐熱容器にいれて砂糖大さじ2ほどいれてレンチン4分ほどチンして荒熱をとっておく

4. 4

   ボウルに砂糖をはかりいれて卵を落としよくまぜる

5. 5

   とっておいたりんごの砂糖汁と牛乳合わせて90ccになるようにはかり4にいれて混ぜる

6. 6

   HMとみじん切りりんごを5にいれてしっかり混ぜる

7. 7

   炊飯器そこに適度にバターを塗り、1のりんごをきれいに並べていき、上から6を流し入れて軽く空気を抜いて炊飯器オン

8. 8

   炊飯器にケーキモードがあったのでそちらで。45分焼きました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち