柑橘系を絞って爽やか★苺の牛乳ゼリー
N＋M
作り方
-
-
1
-
ゼラチンを大さじ2の水でふやかしてレンジで500wで20秒チンする。
-
-
-
2
-
細かく切った苺と半量の牛乳(100cc)とヨーグルトをミキサー、またはハンドブレンダーにかける
-
-
-
3
-
残りの牛乳をレンジで500wで30秒ほどチンして砂糖を入れて混ぜる
-
-
-
4
-
1のゼラチンを３の牛乳に入れてよく混ぜる
-
-
-
5
-
２の液の中に4を入れてよく混ぜる
-
-
-
6
-
トッピング用の苺を適当な大きさに切って、ゼリー型にいれる
-
-
-
7
-
子供用は細かく★
-
-
-
8
-
5の液を3分の2ほど入れて、ラップ等で蓋をして、冷蔵庫で２時間ほど冷やし固めたら出来上がり★
-
コツ・ポイント
温めた牛乳に砂糖とゼラチンをしっかり溶かしてください！熟した苺を使ったほうが甘くて美味しいです★
このレシピの生い立ち
熟した苺とニューサマーオレンジをいただいたので子供のおやつになるものを考えました(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
N＋M
