とりのさっぱり煮

夏には、
さっぱりした、この料理はいかがですか?

材料 (3-4人分)

鶏手羽先
12本くらい
ゆで卵
4個
しょうゆ
1カップ
1カップ
砂糖
大さじ5
1/2カップ
適量
適量

1

ゆで卵を作る。水から入れて7~10分ゆでる。
ゆであがったら、水に入れて、殻をむく。

2

にんにくはみじん切りに、しょうがは薄切りにする。

3

鍋に②としょうゆ・酢・水を入れて、沸騰させる。鶏手羽先と①を入れて、蓋をして20分煮る。

コツ・ポイント

お酢の味が、食欲をそそります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 62138 公開日 : 02/08/17 更新日 : 02/08/17

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