シンプルで旨い餃子

シンプルで旨い餃子

Description

割とてきとうに作ってもいつも美味しい餃子!

材料 (20個分)

豚ひき肉
150g
キャベツ
4分の1弱
1片
少々
胡椒
少々
醤油
少々
中華あじの素
少々
ラー油
少々
ポン酢(つけ汁)
適量
適量

作り方

1

写真

大体肉と同量くらいのかさのキャベツをあら微塵切りにする。今回は人参が余ってたのでいれてますがニラとかの方が美味しいです。

2

写真

全部少々でごめんなさい!でもこんな感じで少々の調味料と材料全て(ニンニク微塵切りも)を混ぜます。

3

写真

餃子の皮の半面を水にくぐらせたらスプーンを使って具を包む。

4

少量のお湯を準備しておき、フライパンにオリーブオイルをいれ餃子を並べ中火~強火で餃子に焼き色をつける。

5

焼き色を確認したらお湯をいれ蓋をしめて中火で蒸し焼きする。

6

水分が少なくなってきたら蓋を開け、ごま油をたらしてパリッと仕上げて完成!ポン酢でサッパリ召し上がってください。

7

旦皿さん♪
素敵なつくれぽありがとうございます(*゜Q゜*)☆
お子様も食べてくださって嬉しいです(*^^*)美味しそう

8

GOGO島みかんさん♪
こちらも作っていただき感謝しかありません(T-T)嬉
お皿に上手に乗せられて素敵です!美味しそう

9

Hirosukeさん♪
わぁ☆お店の餃子みたいですね!( 〃▽〃)美味しそう。。
お祝いのお言葉とっても嬉しいです!感謝

10

クリピさん♪
こちらも作っていただいてありがとう(*^^*)優しいお言葉にも感謝です★暫くはゆったり活動していきますね☆

11

クリピさん♪
こんにちは(*^^*)★毎日暑いね♪でも梅雨明けて洗濯物がちゃんと干せるからいいかな♪餃子レポありがとう♪

12

めみたんさん♪
いつも美味しいレシピありがとうございます♪
量を記載してなくてごめんなさい!でも美味しくできてよかった★

13

☆GSSQHY☆さん♪
えー!それはなんだかとっても嬉しい( 〃▽〃)☆いつの間にか同じ味を共有していたのですね!★

14

runa10さん♪
息子さん召し上がってくれてよかった( 〃▽〃)
いつも盛り付けが素敵ですね!いつも美味しいレシピ感謝

15

runa10さん♪
またつくってくださってとても嬉しいです( 〃▽〃)餃子って手間だけど、やっぱり手作りが美味しいよね★

16

おはなすきさん♪
わぁ!とってもきれいに焼けてますね( ◜‿◝ )♡
そちらの焼き方私も見させていただきます(◍•ᴗ•◍

17

GoGO島みかんさん♪
わぁまたつくってくださって嬉しいです( ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ )♡
適当なレシピなのにありがとう♡

18

旦皿さん♪
お久しぶりです( ꈍᴗꈍ)
とても美味しそうに作っていただいて嬉しいです。今年もどうぞよろしくお願いします♡

コツ・ポイント

キャベツのかわりに白菜でも♪
ニラが入ると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

調味料の量は本当にてきとうでもいつも美味しく食べられます!不思議!
レシピID : 6214201 公開日 : 20/05/10 更新日 : 20/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (8人)

2021/01/03

写真

今回は丸型で♪この味付け夫も子供も皆大好きです!にんにく多めに(笑)美味しいのでまた、焼きます❣️今年も宜しくお願いします☆

旦那は皿洗い

2020/12/17

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切って混ぜるだけ、適当でも本当に美味しくできるようになったよーーーっ♡羽付きで更に豪華に!

GoGo島みかん

2020/10/29

写真

中華味の素とオイスターs入りの餡がとっても美味しかったです♬こたろろ98さんの羽根つきレシピで焼きました。

おはなすき

2020/10/14

写真

焼き過ぎてしまいましたが残りは息子弁のメインに(^^)手作りはやっぱり美味しいですね!先日はWれぽ有難う♡

runa10