鶏ささみのスモーク
遊房会
作り方
-
-
1
-
筋をとったささみに塩と砂糖を振ってジップロックに入れてもみこみます。
-
-
-
2
-
あとはスモークするだけ。
-
コツ・ポイント
やっぱり砂糖は必要。塩と同量入れるだけでしっとり感が違う気がする。
このレシピの生い立ち
BBQの傍らで作れる燻製。ささみくらいのサイズだと熱の入りも良くて早く出来上がりそうなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
遊房会
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
筋をとったささみに塩と砂糖を振ってジップロックに入れてもみこみます。
あとはスモークするだけ。