オイ コチュマヨサラダの画像

Description

オイスターソースの旨味でハムやツナが無くてもとっても美味しい野菜だけのサラダです!

材料 (作りやすい分量)

李錦記オイスターソース(チューブ入り)
小さじ1
コチジャン
小さじ1
マヨネーズ
大さじ4
はちみつ
小さじ1/2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライサーでスライス、にんじん、きゅうりは千切りに。にんじんは軽く茹でる。

  2. 2

    それぞれキッチンペーパーで包んでギューっと絞って水気を切る。

  3. 3

    写真

    ボウルで野菜と調味料を合わせて完成!

  4. 4

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    調味料を増やして細いパスタを足しても美味しいです。

  5. 5

    はちみつが無ければひとつまみの砂糖でも良いです。

コツ・ポイント

出来立てより、数時間置くと味が馴染んで美味しいです。2倍の量作って翌日も食べました。
調味料はお好みで調整して下さい。間違いない組み合わせなので塩胡椒の蓋さえ外れなければ美味しくできると思います。

このレシピの生い立ち

コチュマヨサラダが好きでしたが、オイスターソースを加えればもっと美味しいことに気付いてしまいました!
レシピID : 6214839 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/05/11

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