バナナブレッド☆バナナパウンドケーキ☆

バナナブレッド☆バナナパウンドケーキ☆

Description

ハワイのロイヤルハワイアンホテルをイメージしながら作りました☆超簡単☆甘くてしっとり☆♡完熟バナナがあったらぜひ!

材料

小麦粉(薄力粉)
120グラム
バター(マーガリン)
50グラム
砂糖
100グラム
バナナ(できれば完熟)
3本
1個

作り方

1

写真

バナナをマッシャーやスプーンでつぶす。なめらかさはお好みで!あれば、レモン汁を入れてよく混ぜる。

2

小麦粉とベーキングパウダーは、ふるいにかけるか、ボールに入れて泡立て器でかき混ぜておく。

3

バターをレンジで半分くらい溶けた状態にする。
オーブンを170度に予熱する。

4

写真

半分くらい溶けた状態のバターのボールに砂糖100グラムを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

5

写真

④のバターと砂糖を混ぜたものに、卵を加えて泡立て器でよくかき混ぜる。

6

写真

つぶしたバナナを加えて、さらに泡立て器でよく混ぜる。

7

写真

ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加える。ヘラで下から生地をすくいあげて切るイメージを粉っぽさがなくなるまで数回、行う

8

写真

生地が完成。今回は、なめらかな生地にしてみました☆

9

写真

クッキングペーパーを敷いたケーキ型に生地を入れる。平らになるように菜ばし1本で調える。

10

170度で、35分から40分ほど焼く。
竹串を刺して、何も付いてこなければ焼けてます。

11

写真

焼きあがったら、型から取り出し、粗熱が取れたら、ラップで包む。翌日にはしっとりと食べ頃になってます!

12

写真

切り分けて、しっとり、バナナブレッドの出来上がり☆

13

写真

★☆感謝☆★
2020/8/8
人気検索
「バナナブレッド」
☆トップ10入り☆

14

15

16

17

♡さとりりかさん♡
つくれぽありがとう☆チョコレートも混ぜて美味しく作ってくださって嬉しいです!

18

♡mapomamaさん♡つくれぽありがとう☆焼き色もとても美味しそう!理想のしっとり感と甘みと言って下さって感激感謝♡

19

♡クックU00Y3W☆さん♡つくれぽありがとう☆クルミとシナモン、美味しそうなのが伝わってきます!お洒落で素敵れぽ感謝☆

20

♡ぴくしーの台所さん♡つくれぽありがとう☆ナッツ入り合いそうですね!しっとりしていて綺麗☆美味しく作って下さって感謝☆

21

♡nana_tenjoさん♡
つくれぽ有難う☆おおっ!きび砂糖カルーアの組み合わせ素敵ですね!風味豊かにでフワフワ☆感謝

コツ・ポイント

☆オーブンは、ご家庭によって特徴があると思いますので、焼き時間などは様子を見てくださいね☆

このレシピの生い立ち

☆完熟バナナがたくさん、家にあったので☆(完熟になってしまったので。笑)

☆ハワイをイメージしながら作りました☆
焼きあがった時の香りがたまりません☆

☆翌日がしっとり美味しいです☆
レシピID : 6215144 公開日 : 20/05/11 更新日 : 20/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/09/18

写真

きび砂糖とカルーアで黒くなったけど、バナナの風味と生地がフワフワ

nana_tenjo

20/08/27

写真

ナッツ入りに。バナナしっとりで砂糖80gにしたけど美味しかった!

ぴくしーの台所

20/08/06

写真

簡単なのに美味しく出来ました。砂糖は85グラムに減らしてクルミとシナモンをプラスしてみました。

sj4105

20/07/22

写真

簡単なのに理想のしっとり感と甘みに仕上がって感動しました。

mapomama