チー牛でも作れる簡単三色チーズ牛丼
Description
ネットで話題のチーズ牛丼の簡単な作り方です。
↓動画
https://youtu.be/A27-dH4_E20
↓動画
https://youtu.be/A27-dH4_E20
多田行綱
材料
200g
サラダ油
大さじ1杯
１玉
醤油
大さじ1杯
砂糖(三温糖)
大さじ1杯
みりん
小さじ1杯
料理酒
小さじ1杯
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1杯半
適量
適量
作り方
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1
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大き目のフライパンにサラダ油をしき、くし切りにした玉ねぎを入れ炒める。
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2
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玉ねぎがあめ色になったら水200ｃｃ（コップ一杯程度）を入れる。
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3
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醤油、砂糖を入れる。
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4
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みりんと料理酒を入れる。
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5
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鶏がらスープの素を入れる。
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6
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牛バラ肉を入れる。蓋をして暫く煮る。
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7
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丼にご飯入れて上に牛丼の具をよそう。その上にチーズを散らす。
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8
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レンチンしたら完成。お好みで温玉を付ければ完全なるチー牛に！！
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コツ・ポイント
キレイなチーズ牛丼にするためにオレンジ色のチーズは欠かせない！
このレシピの生い立ち
ネットでいわゆるチー牛顔がバカにされてるのを見てつらい気持ちになった…チー牛さん達がこれをきっかけに料理を始めてチー牛を卒業してくれればと思い動画投稿をしたことがきっかけ。
多田行綱
