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スナップえんどうのスジ取りをしますニンニクをみじん切りにします。
たっぷりの沸騰したお湯でさっと湯がきます。本当にさっと30秒くらい。
フライパンにオリーブオイルを入れベーコンとみじん切りしたニンニクをカリカリになるまで炒める。
湯がいたスナップえんどうを入れてさっと炒める。30秒くらい。塩と胡椒で味を整えて完成