エリンギ&味付けのりだけ！ビール的つまみ
Description
エリンギそのままの香り・食感と、味付けのりのパリパリ食感・適度なしょっぱさがくせになるおつまみです。ビールに合います！
ari_okn
材料
（2人分）
作り方
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1
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エリンギは一口サイズに切ります。
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2
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フライパンでエリンギを炒めます。塩をひとつまみ、お好みで胡椒をふります。しんなりしたらお皿にのせます。
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3
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味付けのりをちぎって、エリンギとあえます。
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4
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お好みで醤油を垂らして、完成です
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コツ・ポイント
ノリを一緒に炒めるとふにゃふにゃになってしまうので、あくまでエリンギのうえにちぎってかけるとパリパリ部分・ふにゃふにゃ部分ができておいしいです。
このレシピの生い立ち
夫からおつまみ作って！と頼まれて作ってもみました。適当に作っても美味しく作れるので、一人暮らしの方にも、夜中にコッソリ…の方にも。
ari_okn
