簡単 さわやかデザート✨粒入り柑橘ゼリー
作り方
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1
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カラマンダリンは、横半分に切り、手でギュッと果汁を絞る。残った果肉と薄皮も全部取り出す。
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2
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鍋に水を入れ、ゼラチンをふやかす。
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3
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火をつけ、混ぜながらゼラチンをよく溶かす。(沸騰させないように)
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4
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ゼラチンがきれいに溶けたら、グラニュー糖を加え混ぜ、火を止める。
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5
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果汁と果肉を④に入れ、よく混ぜる。
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6
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器に入れ、冷蔵庫に入れて1時間程、固まっていれば食べれます。
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7
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カラマンダリンは、格別な美味しさですが、他の柑橘類でもOK。
砂糖は、柑橘類の甘さをみて、調整してください。
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コツ・ポイント
ゼラチンがダマにならないよう、よく溶かす。
このレシピの生い立ち
みかんの何倍もジューシーで濃厚な美味しさのカラマンダリンを使って、何かデザートを作りたくて…
レシピID : 6219002
公開日 : 20/05/12
更新日 : 22/04/21
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