クッキーやヘクセンハウスの☆アイシング☆

クッキーやヘクセンハウスの☆アイシング☆

Description

アイシングクッキーやヘクセンハウスを作るときのアイシング☆
しっかり混ぜて扱いやすい強度のあるアイシングです♪

材料 (クッキーハウス(8×8×10㎝)1台分)

粉砂糖
100g
卵白
20g

作り方

1

ボウルに粉砂糖と卵白を入れてハンドミキサーで5~10分混ぜる。
結構重たいのでミキサーが壊れないように注意してください。

2

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ミキサーを持ち上げた時に角がペコリとお辞儀するぐらいの硬さになればOK。

3

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お好きな色に着色に着色してください。

4

100円ショップに売っている絞り袋(小)に入れて先端を切って使います。

5

残ったアイシングは2~3日で使い切ってください。
保存は濡らしたキッチンペパーに包んで密封袋に入れて冷蔵庫。

コツ・ポイント

しっかり混ぜると強度があってツヤのあるキレイなアイシングができます。
でもうちのハンドミキサーは壊れそうでヒヤヒヤしながら作りました。
練り用の羽根がある人は、ぜひそちらを使ってください!

このレシピの生い立ち

外出自粛で時間が有り余っていたのでクッキーハウスを作った時に使ったアイシングのレシピです。
レシピID : 6219101 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/12/06

First tsukurepo mark
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とても扱いやすいアイシングでした! レシピありがとうございます(^^)

人生虹色