市販のルーで簡単バターチキンカレー

市販のルーで簡単バターチキンカレー

Description

マイルドなバターチキンカレーです。
甘口のルーなら、お子様でもおいしく召し上がっていただけます。

材料

鳥もも肉
2枚
ヨーグルト
400g
バター
大さじ2
玉ねぎ
2玉
牛乳
500cc
カレールー
1箱

作り方

1

鳥もも肉はヨーグルトにひたして冷蔵庫で1時間ほど置いておきます。

2

鍋に、バターとにんにくチューブを3センチ程入れ、みじん切りの玉ねぎを炒める。

3

玉ねぎがしんなりしてきたら、鳥もも肉とヨーグルト、トマトピューレ、牛乳を入れ混ぜ合わせます。

4

蓋をして、20分程弱火で煮ていきます。

5

20分たったら、火を消して市販のルーを入れとかします。

6

再度10分程煮込んだら、最後に生クリーム(安いホイップクリームで十分です)を入れます。

7

最後バター大さじ2ほど入れて溶かしたら完成です。

コツ・ポイント

バターはお好みで調整してください。
カゴメのトマトピューレと、バーモンドカレーを使用して作っております。

このレシピの生い立ち

簡単に市販のルーを使って安く、大好きなバターチキンカレーが作れたらいいなと思い、作りました。
レシピID : 6219462 公開日 : 20/05/12 更新日 : 20/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/06/04

First tsukurepo mark
写真

しょうがすりおろしを追加して、圧力鍋で作りました。娘は美味しくて泣きながら食べてました(´^∀^`)また作ります🎶

matchie