簡単★赤みず菜としらすのペペロンチーノ

簡単★赤みず菜としらすのペペロンチーノ

Description

シャキシャキ赤みず菜とニンニクの風味がよく合います(^^)

材料 (1人前)

赤みず菜
60g
しらす
10g
エリンギ
1本
おおさじ1
おおさじ1
パスタ
1人分

作り方

1

写真

沸騰したお湯にオリーブオイルと塩ひとつまみを入れて半分におったパスタを入れて茹でる

2

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赤みず菜は3センチくらいに、エリンギは1口大に切っておく

3

写真

フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れて火にかける。ニンニクがフツフツしてきたらエリンギを入れる

4

写真

エリンギに火が通ったらめんつゆ、シラスを入れフツフツさせる

5

写真

湯切りしたパスタを入れて混ぜお皿に盛る。赤みず菜を上にのせて完成

コツ・ポイント

赤みず菜は火を入れずパスタの上にのせるだけです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡しらすも火を入れすぎない方がおいしいです!

このレシピの生い立ち

カフェみたいなおしゃれなパスタを簡単に食べられるように考えてみました(^^)
レシピID : 6219561 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/27

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