レンジとめんつゆで！にんじんしりしり

にんじんをしりしり器で細切りにする

こんなものを使ってます。
なければ包丁でも！

にんじん、めんつゆ、水、ごま油を耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをしてレンジで600w3分

レンジから上げたにんじんが、少し冷めたら、中に溜まっためんつゆを卵の中に大さじ1程入れる。だいたいで〇

卵液を混ぜて、ふんわりラップをしてレンジで600w1分半
ぶくぶく膨らんで溢れる事があるので、溢れそうになったら出す。

卵に完全に火が入ったら、箸で卵をかき混ぜてそぼろ状にする。