旬が終わってしまう前に…超~簡単枝豆ご飯!

旬が終わってしまう前に…超~簡単枝豆ご飯!
私は豆ご飯が嫌い…って言うよりグリンピースが駄目なんです…子供みたいでしょ?でも枝豆なら大丈夫(^_^)v結構そういう人多いんじゃないかな?枝豆でも豆ご飯には違いない!!またまた炊飯器で簡単炊き込みご飯です。旬が終わってしまう前におためし下さい!

材料 (4人分)

枝豆(むき実)
2/3カップ
1.5カップ
もち米
0.5カップ
2カップ
大1
小2/3
昆布
2x2cm位

1

米は炊く30分位前に洗い、ザルにあけて水気を切る。

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枝豆は塩ゆでし、さやから取り出し薄皮も取っておく。

3

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炊飯器に洗った米を入れ、水2カップ、酒大1、塩小さじ2/3、うまみ調味料少々、昆布を加え、全体を混ぜ合わせて、普通のご飯同様に炊く。

4

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ご飯が炊きあがったら、昆布を取り出し、ゆでた枝豆を炊飯器に入れ30分一緒に蒸らす。

5

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混ぜ合わせ器にふっくらと盛る。

6

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冷凍の枝豆を使用するともっと簡単!

コツ・ポイント

枝豆が余っていたらレシピ 鶏肉と枝豆のくず寄せID:64074も良かったら見てくださいね。

このレシピの生い立ち

料理教室でならいました
レシピID : 62202 公開日 : 02/08/17 更新日 : 06/07/20

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